Có nên sử dụng thùng gỗ sồi Nga không? Cách phân biệt thùng gỗ sồi Nga?

Thùng gỗ sồi Nga sử dụng có tốt không? Loại thùng gỗ sồi nhập khẩu này có đặc điểm như thế nào? Công dụng của loại thùng gỗ ủ rượu bằng gỗ sồi này là gì? Tuổi thọ của thùng gỗ sồi nhập khẩu xuất xứ Nga là bao lâu? Chọn mua thùng gỗ đựng rượu xuất xứ Nga ở đâu chất lượng?

Các loại thùng gỗ sồi Pháp dường như đã vô cùng quen thuộc khi chúng gắn liền với hương vị rượu Pháp trứ danh. Tuy nhiên, loại thùng đựng rượu bằng gỗ sồi Nga cũng không kém phần nổi tiếng. Vậy thực sự loại thùng ủ rượu này có công dụng hay không? Bạn đọc hãy cùng thungngamruougosoi.com chúng tôi tìm hiểu trong các thông tin sau đây nhé.

Thùng gỗ sồi Nga ủ rượu là gì?

Nếu các loại rượu vang Pháp được biết đến với hương thơm nồng nàn, dịu dàng, thanh nhã, thì các loại rượu có xuất xứ Nga lại được cả thế giới biết đến với hương vị mạnh mẽ, đậm đà…Một số loại rượu Nga trứ danh có thể kể đến như rượu Whisky, rượu Chinax, rượu XO, rượu John Walker, rượu Cognac…Và quy trình ủ rượu trong các thùng gỗ sồi là một công đoạn quan trọng, không thể thiếu nhằm tạo nên hương vị cho các loại rượu này.

Công dụng của thùng gỗ sồi Nga

Người ta tin rằng, chính quá trình ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi đã tạo nên hương vị và độ ngon tuyệt vời của các loại rượu vang cao cấp. Vậy thực sự các thùng gỗ sồi đựng rượu có công dụng như thế nào?

Khử độc tố bất lợi trong rượu

Tương tự như các loại thùng rượu gỗ sồi Pháp, thùng gỗ sồi Nga cũng giúp loại bỏ các loại độc tố có hại trong rượu. Chất Metanol có trong rượu là một chất gây hại cho nội tạng con người. Khi chúng ta sử dụng rượu chứa chất này nhiều, sức khỏe con người sẽ giảm sút nhanh chóng, đặc biệt với những người đã có tuổi.

Tuy nhiên, các thùng gỗ sồi trước khi được đưa vào sử dụng thường được đốt cháy xém nhẹ mặt bên trong. Chính lớp cháy xém nàu đã giúp thúc đẩy chuyển hóa chất Metanol. Nhờ vậy, rượu ngâm trong các thùng gỗ sẽ an toàn hơn với sức khỏe con người. Đặc biệt, thời gian ủ rượu càng lâu dài, rượu càng an toàn hơn với sức khỏe.

Bên cạnh đó, chất Andehit là loại chất gây nên tình tràn say xỉn, chóng mặt, đau đầu của người uống rượu. Chất này cũng được chuyển hóa dần khi rượu được ngâm trong các thùng gỗ sồi.

Tạo nên hương vị độc đáo cho rượu

Bên cạnh việc tạo nên loại rượu an toàn với sức khỏe, các thùng gỗ sồi Nga cũng giúp cải thiện hương vị rượu. Các hợp chất hữu cơ có trong gỗ sồi Nga sẽ dần dần ngẫm vòa rượu trong quá trình ủ rượu. Các hợp chất này giúp mang lại hương vị thơm ngon hơn cho không chỉ các loại rượu vang mà cả các loại rượu truyền thống của Việt Nam.

Chưa hết, rượu sau quá trình ngâm ủ cũng có màu sắc bắt mắt hơn. Các loại rượu vang sẽ dần chuyển sang màu đỏ đậm, đẹp mắt. Trong khi đó, các loại rượu truyền thống như rượu trắng, rượu gạo sẽ chuyển sang vào trắng sữa hấp dẫn.

Mùi hương của gỗ sồi cũng dần dần ngẫm vào rượu. Nhờ vậy, chúng dần có hương vị ngọt ngào, hấp dẫn hơn.

Thùng gỗ sồi Nga dùng được trong bao lâu?

Tương tự như các loại thùng gỗ sồi khác, thùng gỗ sồi Nga ủ rượu cũng có tuổi thọ nhất định. Một thùng đựng rượu bằng gỗ sồi nhập khẩu thông thường có thể sử dụng trong khoảng từ 15 đến 20 năm. Thậm chí, tùy thuộc vào cách sử dụng và bảo quản các thùng rượu mà các thùng đựng rượu có thể có tuổi thọ lớn hơn.

Trong suốt cuộc đời mình, một thùng gỗ sồi Nga ngâm rượu có thể ngâm được 5 lượt rượu. Trong khoảng thời gian này, rượu sẽ luôn đạt độ ngon và tơm tiêu chuẩn. Tuy nhiên, những lần ủ rượu vượt hạn mức trên, các thùng gỗ sồi sẽ không thể đảm bảo hương vị rượu. Điều này là bởi các thành phần chất hữu cơ trong các thớ gỗ sồi đã giảm tới 90%.

Tuy nhiên, dù không thể được sử dụng để ngâm rượu, các thùng gỗ sồi vẫn có thể được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm khác. Lúc này, chúng cũng có công dụng tương tự như các loại bình thủy tinh hay chum sành.

==============================

Nếu bạn đọc có nhu cầu chọn mua các loại đồ gỗ gia dụng chất lượng cao như các loại thùng gỗ sồi nhập khẩu đựng rượu, bồn rượu gỗ…, hay muốn nhận các thông tin tư vấn liên quan đến các dòng sản phẩm này, xin liên hệ với Làng nghề trống Đọi Tam chúng tôi theo địa chỉ:

Địa chỉ: Làng Nghề Trống Đọi Tam – Hà Nam

Điện thoại: 0385680242

Email: thungngamruougosoi.com@gmail.com

Website: https://thungngamruougosoi.com/

Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi từ quý đọc giả!